Friday, September 25, 2015

Reseña Restaurante Mesa 1 en Guadalajara, Ruben Dario.


MESA 1

A este restaurante acudí un martes a las 8:30 pm.  Solo éramos dos mesas, quiero que esto influya en la reseña, pues cambia mucho verlo a una mayor capacidad supongo.

Servicio: Tengo que decir que me fue muy bien, me atendieron con esmero y calidad. Buenos detalles en todo momento. Los tiempos y asesoría fueron los indicados. El valet parking de igual modo fue atento y eficiente. Tienen trato franco y digno para con sus clientes. Agradable. Me modularon los ventiladores, cada petición de cubierto, vaso, hielo, y demás en su debido tiempo. Educación al retirarte y servirte los platos.

 Calidad en la comida: 

Pedí aguachile de bife. Me agradó bastante sin ser un sobresaliente contundente. Viene asado a término medio en salsas negras con cebolla y serrano. La porción es buena, no te quedas con ese sentimiento de que te robaron.
Platos fuertes, pedí el solomillo. Muy rico, buena calidad. Se me hizo importante el detalle de recibir una ensalada bastante bien servida en un plato aparte. Este venía frío, muy apetitosa. Mi acompañante pidió una hamburguesa, la mezcla de la carne molida es diferente, le metieron un tipo de tocino o chorizo, no podría definirlo con precisión, pero le da muy buen toque.

De postre pedí el lava cake, es muy convencional ya en Guadalajara, pero me dejó conforme.
A la hora de pedir mi digestivo me dieron un chaser de mineral, buen detalle.
El precio de la cuenta fueron 750 pesos y me tomé dos cervezas colimitas ( a mi gusto de las mejores artesanales que hay en México)  Así que salí bastante conforme con el precio y la calidad. Sin duda pienso volver en un par de meses.

El mobiliario es sencillo, pero muy agradable, muy buenos  toques. Vale la pena darle una oportunidad.
 
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